Byggnadsvård

Ja, det är nog framförallt H's specialitet. Hon är så tålmodig vad gäller att ta hand om saker - där har jag mycket att lära. Själv är jag mer inne på själva skapandet och tillverkandet. Måste man ta hand om det också? Usch, så tråkigt.

Så ett av målen för hennes moderliga instinkter är dörrarna till brygghuset. Dom har verkligen inte begåvats med någon större grad av kärlek de senaste decennierna, men det är inte för sent ännu och dom är verkligen tillräckligt vackra för att vara värda ett allvarligt försök.

Fönsterspegeln avmonterad

Här kommer definitivt lite snickarglädje att behövas också

Även bastun har H tagit hand om. Äntligen lite färg på gaveln + tvätt och oljning av lavarna.

Själv ägnade jag större delen av gårdagen till ett riktigt pussel. Det handlar om det underbart utformade fönstret i tillkommande badrummet. Designen är egen och vacker, men det är verkligen långt ifrån självklart hur man inkorporerar det i en "modern" byggnadsteknik. Jag försöker här skapa ett regelverk som ska göra det möjligt att våtrumsbehandla väggarna men samtidigt behålla det speciella utseendet. Känner mig rätt nöjd så långt men vågar inte riktigt ropa hej ännu.

Nattliga äventyr

Början på semestern, lite oro i kroppen och svårt att hitta balansen efter en - vad som känns - lång arbetsperiod. Svårt att sova så jag kliver upp de mest märkliga tider.

Igår gick jag upp ca 01:15, gick ut i köket och konstaterade att jag satt en deg som jag glömt att baka ut. Som den mest naturliga sak i världen tog jag tag i det hela och snart stod en rejäl valnötslimpa på jäsning. Ugnen på 250 grader och efter ca 40 minuter dags att grädda. Som alltid sätter jag en långpanna fylld med vatten i botten på ugnen för att få till lite ångfunktion. Detta gör att det pyser och fräser när man öppnar luckan men denna gången lite ovanligt mycket och dessutom med lite brända toner i doften. Måste ha varit något som spillt över när jag gräddade pajen till middagen kvällen innan.

Efter 10 minuter luftar lite grann på luckan och det luktar än mer bränt, ryker formligen ur ugnen. Brandlarmet i hallen sätter igång och jag får ganska snart tyst på det - vill ju inte väcka H. När ytterligare två brandlarm börjat tjuta rör det sig i trappen och H kommer ner till förödelsen. Visst ryker det ordentligt, men det brinner ju trots allt inte. Ser till att i alla fall ta ut plåten med vatten. Kanske ligger det något gammalt ingrott i den som ställer till det. H åter upp till sovrummet medans jag sätter på TV:en i avvaktan på att brödet ska grädda klart. Nu med ytterdörren öppen och fläkten på högsta fart för att försöka bli av med det värsta av röken.

Efter totalt drygt en timme är det dags att ta ut skapelsen (som nu ser riktigt fin ut). Öppnar luckan och det bolmar fortfarande rejält. När jag så slutligen tar ut plåten hittar jag källan till förödelsen. Ett kolsvart (före detta) grytunderlägg av kork ligger i botten av ugnen. Den måste ha fastnat under plåten vid förra baket. Sen åkt med in i lådan där plåtarna förvaras, följt med tillbaks in i ugnen och när det blivit varmt lossnat och lagt sig på botten.

Brödet blev fint. Ett för världen tidigare okänt recept har plockats fram: Korkrökt Valnötsbröd - helt unik i sitt slag. Nu på morgonen ett drygt dygn senare ligger fortfarande en väldigt tydlig - om än något mindre kraftig - rökdoft i huset. Vi håller tummarna att den om ett par dagar helt och hållet ska försvinna.

Skördetider

En första liten skörd ur våra odlingslådor. Salladen verkar i alla fall trivas väldigt bra.

På midsommardagen gav vi oss också ut på en liten utflykt (min semester har ju trots allt börjat nu). Efter 11 år på ön var det på tiden att ge sig ut på Lojsta hajd för att titta på russen. Det blev väl en knapp timmes promenad, men inga hästar syntes till. Dom har ju trots allt totalt drygt 500 hektar att röra sig på.

I stället åkte vi till Lojsta slott (det får ni själva söka er fram till vad det är), där vi hyrde en kanot för att ge oss ut på de 3 små sammanhängande träsken som ligger där. Lite trångt och - inte minst - lågt var det på sina ställen i de små "kanalerna" som förband sjöarna.

Bara några bilder ...

 

Ordningen återställd

Efter nästan 3 veckor på egen hand här på gården har H äntligen loggat ut från skolan och tagit sommarlov. Hon anlände i går kväll till Visby och jag var där och mötte. Nu känns det som att den här sommaren kan börja på riktigt. Det visar sig också genom en underbart vacker morgon med sol och ca 15 grader (stigande).

Sedan sist har jag fått ut de frösådda plantorna i odlingslådorna och även byggt en till + staplat några pallkragar för ytterligare plantor som inte fick plats. Förutom jordgubbar, salladslök och persilja ligger fokus på squash, bönor och majs - eller som det ofta kallas - "3 systrar". De 3 ska tydligen på olika sätt vara bra för varandra. Det återstår att se.

Syrenerna kom i blomning för ett tag sen och de lila har nu nästan blommat ut.

Ytterligare några små steg framåt har det blivit även med badrummet. Nu är det dags för rörmokaren L's nästa insats: fixera väggboxarna för dusch och toa i reglarna. Sen kan jag i stort sett bygga klart innan det ska kopplas in vattenarmaturer.

(Det här är ju inte så kul att titta på, men nog så viktigt för mig att dokumentera för framtida eventuella behov)